圓滾滾咖啡豆在滾筒裡照著紅外線，均勻受熱，顏色由淺入深，香氣撲鼻，短短20分鐘烘豆完成。木質方盒的迷你烘豆機，就像小型音響，在南韓推出5年已經賣出5萬台，現在要來台灣試水溫。
厲害的還有他！2018世界烘焙賽台灣區冠軍黃介吳，從96位好手中脫穎而出，將要代表台灣到國際比賽。黃介吳表示，「這個比賽就是在這麼短的時間內，要知道一支咖啡豆的屬性，然後把它烘焙出一個很好的作品，現場提供的也是這次比賽的一個概念豆」。
2018台北國際咖啡節，台大校園裡特色商家林立，提前慶祝10月1日的世界咖啡日，各式滋味豐富的黑咖啡等你來品嚐，還有攤位邀請民眾體驗拉花。但看看師傅的作品，完美的一顆愛心，民眾的卻只有一團奶泡，讓她好挫折，笑說還是喝咖啡就好。
根據統計，台灣的咖啡商機一年超過700億，平均每年要喝掉78萬杯，不只超商咖啡當道，精品咖啡也漸漸崛起，希望透過推廣建立出屬於台灣的咖啡文化，要讓喝咖啡變成高檔享受。
（民視新聞／陳盈竹、張育睿 台北報導）
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