餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/26 12:22:37台灣趴趴走/台南咖啡傳奇:隱居下營的資深咖啡豆烘焙師 美術一館附近的MIT磨豆機論壇中心/綜合報導台南咖啡傳奇,除了全國知名的「東山咖啡」,在下營隱居著一位比賽經驗和評審經驗都非常豐富的「咖啡烘豆師」,而美術一館附近一家咖啡豆專賣店的「烘豆機」居然是Made in Taiwan,這「烘豆師」和「烘豆機」的故事,這次要介紹給大家!2020/11/08 12:59:33清大學生研發世界首台「微波烘豆機」節省時間、喝起來更清香清華大學兩名學生,因為喜歡喝咖啡,利用兩年的時間,在教學校老師指導下,研發出世界第一台利用微波、電波和電腦控制咖啡豆烘製的溫度,不但節省時間,還讓咖啡喝起來更清香。兩人還成功在新竹舊城區開了烘豆坊,吸引許多咖啡達人聞香而來。2020/09/28 13:31:06清大物理系無心插柳!意外研發出「微波烘豆機」6分鐘完成隨著咖啡浪潮的推進,自行烘焙的風潮開始興起,清華大學物理系張存續教授團隊將雷達旋轉接頭技術,運用在咖啡豆烘焙上。無心插柳下成功研發出小體積的微波烘豆機,省時、省力,而且價格便宜。2019/05/01 17:23:07買不起烘豆機!南投國姓國中拿百元麵勺烘咖啡豆全台灣栽種咖啡面積最廣的,不在那些咖啡觀光打卡熱點,而是在偏鄉南投縣國姓鄉,當地國姓國中將咖啡產業融入教學,不過因為校庫拮据,師生還窮則變、變則通,買來100元的麵勺,克難當成烘咖啡豆的器材。2018/09/30 12:27:02迎接世界咖啡日 經典風味台大校園飄香台灣人愛喝咖啡,平均每年要喝掉78萬杯,背後商機超過700億,相當驚人,而10月1日就是世界咖啡日,為了宣傳咖啡文化,台灣咖啡協會邀請特色商家,在台大校園舉辦大型市集,有咖啡烘豆冠軍現場教學,還有台灣少見的迷你烘豆機,長得就像小型音響,相當特別。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字