滿滿一桌各式各樣的甜點，不管是酥餅、蛋糕或是以粽子發想的包子，色彩繽紛。
農糧屬辦「2018非米不可創意米食競賽」，全台25所國高中，多達62隊學生報名。
像是台中「興大附農」的學生，打造的中式跟法式綜合糕點，《夏日玫瑰雪》，外皮加入國產米穀粉，配上似雪的糕皮及巧克力，內餡則是選台東特產的洛神花，經過評審試吃評分拿到優選。
不過，第一名則是來自「台東專科學校」的作品《薯光》，同樣使用國產米穀粉，但加入蕃薯，製成黃金米蛋糕，黑色與金黃交融，展現對農民的感受。
很難想像17、18歲的學生，已經能創作出一個又一個特殊蛋糕，農糧署甚至規劃，要幫他們商品化量產，讓民眾也能吃到學生的創意與用心。
（民視新聞／楊怡安、蔡承翰 台北報導）
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