一盤盤的美食擺在桌上令人食指大動，這次溫泉業者和飯店業者合作，結合在地食材，推出各種創意料理。除了這道礁溪溫泉美人腿，還有這道羊腿，廚師用用西式手法，泡溫泉水，低溫烘烤熟成，也相當具有特色。
因為今年冬天來的晚，多少影響到溫泉生意，為了促進溫泉觀光，溫泉觀光協會在宜蘭礁溪的溫泉會館，舉辦為期兩天的論壇活動，邀請包括谷關、大坑、北投紗帽山、陽明山和烏來等地的15個溫泉區協會，和超過百位業者一起出席。
溫泉和飯店業者聯手出擊，不只推廣溫泉的好，更要用精緻特色的美食，吸引民眾來放鬆和享受。
（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）
更多新聞： 好天氣到週二！兩波冷空氣報到 低溫下探16度
