一顆顆飽滿肥美的「貢寮鮑」在熱鍋裡彈跳，這是你我熟知的吃法。
把「貢寮鮑」擺在煎台上乾煎，吃的是鮮甜海味，近年來，北海岸貢寮鮑重出江湖、產量倍增，料理手法推陳出新，近期最另類、豪邁的吃法，是把它們擺在豚骨拉麵上，海陸緊密結合，隱藏版「鮑魚拉麵」，限定在三重、三峽兩區推出。
不管是創新還是傳統，貢寮鮑的鮮甜令人很難抗拒，透過海底鏡頭，為大家揭露貢寮鮑的大本營，這是貢寮潮間帶，九孔與黑盤鮑，超有力吸附在岩壁上，平時牠們吃海菜長大，上岸後活動力超強，不難想見入菜後，口感有多鮮嫩。
滿滿一桌，準備角逐「尾牙戰局」的貢寮鮑辦桌，市府開放20組認桌，但得配合活動抽獎，12月15日在地推出200斤現量搶購，要全力衝刺北海岸鮑魚能量。
（民視新聞／薛嘉瑩、王翊軒 新北市報導）
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