醫院採千顆高麗菜送民眾 推營養室現場料理教學

高麗菜營養好吃,但近日高麗菜價崩盤,造成農民嚴重虧損,號召全民搶救菜農,醫院也不落人後,高雄大同醫院就採購1000顆高麗菜,免費贈送給民眾,還出動營養室製作了千層高麗菜、高麗菜捲、高麗菜煎餅等,推廣高麗菜的營養價值和多元吃法。

更多新聞: 採購百噸高麗菜挺農民 第一銀行今年獲利多

一顆顆高麗菜交到民眾手中,這可不是菜市場在賣菜,而是醫院門口。高麗菜價崩盤只剩銅板價,大同醫院搶救菜農不落人後,採購1000顆高麗菜免費贈送,希望拋磚引玉,為台灣農業出一份心力。

別以為高麗菜只能簡單炒炒,醫院營養室還製作了千層高麗菜、高麗菜捲、高麗菜煎餅等,展示高麗菜的多元吃法,還貼心製作高麗菜食譜送給民眾。

專業營養師當起推廣大使,現場教導高麗菜豐富的營養價值,鼓勵民眾多吃高麗菜,幫助辛苦的菜農度過難關。(民視新聞/鄧山田、曾虹雯 高雄市報導)

更多新聞: 搶救菜農!超商推點數免費兌換高麗菜