來自屏東的特色料理，跨海來到加拿大，加點創意做成左宗棠炸雞搭配白玉苦瓜，色香味俱全。
還有利用紅龍果跟無籽檸檬汁調出來的飲品，光看色澤也很誘惑。這場屏東山珍海味餐酒會，從味覺到視覺，全都讓人耳目一新。
所有食材包括蓮霧、紅龍果、白玉苦瓜全都是屏東嚴選，就連桌上的花卉，也是屏東生產的縣長潘孟安跨海行銷屏東農特產品，大力推薦剛在國際大賽中奪金的屏東巧克力。
屏東縣長潘孟安表示，「11月才剛頒發的，義大利2018年世界金牌的巧克力，全部都是屏東製造的，等一下讓大家嚐嚐。」
屏東的山珍海味，成功收服加拿大人的味蕾，潘孟安跟溫哥華地區的蔬果貿易商展開水果外交，為農民爭取更多外銷管道。
（民視新聞／綜合報導）
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