每天一開門，小小的肉羹攤擠滿人潮，店員的手沒停過，這家宜蘭名店林場肉羹，在地飄香一甲子，但過個馬路，一整排的貨櫃屋全都變成臨時店面。
熱騰騰的卜肉剛起鍋，撒上胡椒粉，成為道地宜蘭美食，遊客迫不及待享用，這些原本分散在各地的小吃和伴手禮業者，腦筋動的快、嗅到商機，陸續把分店開到這裡，搶吸肉羹名店人潮。
距離羅東林場100公尺不到的林場肉羹，是許多饕客來到羅東的必吃美食，不少業者也想分杯羹，來這擺攤，但成效不如預期。
三個月前，肉羹店對面出現4個貨櫃屋，5家店接力開幕，夜市名店炸卜肉和雞蛋仔，都成功站穩腳步，就連知名的包心粉圓，走路不用一分鐘就能吃到。
人潮就是錢潮，肉羹業者不怕客人跑，反而樂觀其成，期待群聚效應，讓遊客免去舟車勞頓的時間，就能把宜蘭美食一網打盡，最終成效如何，還有待時間考驗。
（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）
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