金黃色的麥芽糖，經過機器反覆抽拉，看來就像銀白色的髮絲，細膩精緻，拉好的麥芽糖就像白色麵糰，接下來豪邁的包入大量香甜的花生粉，不斷搓揉，彷彿一條白色大蛇活靈活現。
市面上幾乎很難看到的古早味麥芽糖，傳承到第二代，有了特殊風味和創新樣貌。傳統花生口味中加入了乾燥玫瑰，看似衝突，卻意外擦出絕妙滋味，吃起來甜而不膩。
手工麥芽糖第二代蘇禾豐說：「就是一直去試（創新口味），試一試發現桂花配烏龍，感覺還不錯，那玫瑰口味就是女孩子喜歡的，最早期這是用塑膠袋秤斤秤兩賣。」
早年在路邊叫賣的手工麥芽糖，捨棄塑膠袋包裝，改用大紅喜氣禮盒，一打開，滿滿玫瑰花香撲鼻而來，視覺上更是驚喜。
蘇禾豐表示：「我們只做秋冬冰起來會變脆的，如果要吃脆的就先把它剪成段，放到冰箱裡面去吃起來會變脆的。」
爺爺奶奶小時候吃的零嘴，經過改良包裝，成了創新伴手禮，讓古早記憶的傳統好滋味，繼續傳承。
（民視新聞／曾虹雯、呂鎌顯 高雄市報導）
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