228連假,很多遊客來到大湖採草莓,紅咚咚的草莓看起來相當誘人,這是農民從日本引進的豐香草莓,風味跟香氣都跟市面的香水草莓不一樣,為了保持品質,農民疏果之後,只保留最肥大的草莓。
香甜的草莓,現採現吃新鮮又多汁,拿出檢驗報告,農民說農場的草莓不只好吃,品質也有保證!草莓農業范銹龍指出:「通過國際的ISO認證,我們做到ISO22000,包括食品級的HACCP(食品安全管制系統)。」
除了檢驗合格證書,農民還有履歷認證,只要用手機掃描,草莓的身世背景,一目了然,也就是農產品的生產追溯系統。
小朋友吃得津津有味,雙重認證的草莓,每台斤390元,比一般的香水草莓,160元1斤,貴超過1倍,不過消費者覺得吃得很放心,多花一點錢也值得。
今年228連假期間因為天氣狀況佳,遊客相當踴躍,估計大湖草莓會比去年(2018年)同期增加20%。
(民視新聞/邱俊超 苗栗報導)
更多新聞: 草莓控看過來!舒芙蕾酸甜滋味讓人一口接一口