穿著花襯衫的阿嬤客人，親友攙扶坐在椅子上，所有人都嚇壞了，用力拍背還是沒反應，因為她吃嘉義美食名店沙鍋魚頭，卻噎到異物。
店員當下立斷，先施作哈姆立克急救法，下方還有個人幫忙量脈搏，卻越來越微弱，阿嬤還昏了過去，其他店員趕緊拿紙箱放地上，讓她躺下。
兩人一起幫忙施行CPR，好在阿嬤慢慢恢復意識，直到救護車抵達，順利將人送醫，搶回一命。
面對有人吃魚頭吃到昏迷，還能冷靜急救的店員，是領有救生員執照的八年級工讀生張子恩，女生則是有長庚大學護理學系畢業，有合格護理師執照，沙鍋魚頭老闆的女兒林欣儀。
業者林佳慧說：「本店主管剛好有護理師背景，馬上2分鐘內急速趕到我們分店來支援，到的時候這個護理師背景的主管，一看的時候發現已經測不到脈搏，緊急跟領有救生員執照的同仁，一起協助作CPR。」
店員張子恩表示：「救回阿嬤的心情怎麼樣蠻開心的，但也有一點想到自己的阿公，阿公在我國小的時候也是噎到死掉的，所以當時立志想學這個東西對，就是想要救人。」
阿嬤已經恢復健康，平安無事，張子恩說，因為曾經失去家人，因此學習急救法，特別認真，這回靠所學成功救回阿嬤客人的命，也讓他相當開心。
（民視新聞／南部綜合報導）
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