抹上厚厚一層咖啡奶油,再大方撒上酥脆核桃,蓋上蓬鬆海綿蛋糕,最後鋪滿黑櫻桃,看起來超可口!
現做的甜點才端上桌,就有民眾排隊搶著品嚐。下午茶時間來塊蛋糕、布丁還是鬆餅,都讓上班族很療癒,也是這種甜蜜商機,讓台灣1年可以賣出超過150億元。
要搶甜點商機,愛買推出現烤德國布丁,全聯則是有法式布蕾,統一超商最熱銷的竟然是萬年不敗的雞蛋布丁,全家便利商店則是口味多變的鬆餅。
很難想像,就是一顆小小的甜點,1年竟然可以創造6億元的商機,在通路業者來說,也算是小兵立大功。
(民視新聞/陳韻年、邱顯復 台北報導)
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