草莓、麻糬紅白配,冰淇淋中間還夾了巧達起司;還有香甜芒果,搭配椰子口味冰淇淋,日本三重縣百年甜點老店,趕在夏天來臨前推新口味,藝人隋棠也愛不釋手。
老品牌被封為「日本百年紅豆專家」,當然少不了口感綿密的紅豆麻糬冰淇淋,抹茶搭配冰淇淋或是做成摩納餅,吃起來有不同滋味。
剛出爐的鬆餅抹上紅茶果醬,搭配焦糖、腰果、肉桂粉,還有一大匙特製鮮奶油,或是灑滿鹿兒島培茶,做成提拉米蘇鬆餅,擠滿抹茶蒙布朗泥,都讓饕客為之瘋狂,來自日本九州的鬆餅店,來台4年還是天天大排長龍。
來台插旗的日本甜點,還有東京知名蛋糕店,長崎蛋糕依循30年古法製作,口感鬆彈潤澤,每天限量都被搶光。
日本由布院號稱30秒賣出1顆的半熟起司蛋糕,去年來台也在台北西區颳起旋風,只能說台灣人愛吃日本甜點,幾個胃也裝不滿,吸引當地老品牌紛紛來台插旗,搶占一席之地。
(民視新聞/王嘉琳、莊柏驊 台北報導)
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