銀色方形箱子看來簡潔有形，乍看像除濕機，上頭卻有開口。不只可以丟果皮，就連菜渣、剩菜飯都能丟，但這可不是一般垃圾桶，而是會自動把溼答答的廚餘變成乾燥有機肥的新法寶。
環保署環境督察總隊科長李易書：「把這個廚餘就把它倒進去，是乾乾的，而且味道也不會很臭，這個就可以拿去做盆栽使用。」
防範非洲豬瘟透過廚餘散播，廚餘減量成了當務之急。環保署從家戶廚餘先下手，鼓勵回收利用，還罕見幫民間業者的機器宣傳。不過這樣一台廚餘處理機並不便宜，至少一萬起跳，還要花電費，就算做出有機肥，一般家庭恐怕也無處可賣。
民眾反應不一，當然環保署也不只這一招。環保署環境督察總隊長李健育表示，「把過去拿去養豬的方法，我們覺得說我們還可以拿來做堆肥，所以從起步開始，我們在推廚餘處理機，最主要想法是民眾可以多接觸，堆肥是一個好的方式，從民眾的身上慢慢推到餐廳到大的事業體。」
據統計，台灣一年大約有55萬1332公噸的廚餘，如果不能餵豬，處理更傷腦筋。擴大轉化成有機推肥供農業使用，「廚餘變黑金」是努力方向。
（民視新聞／阿路一、葉純豪 台北報導）
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