瑞士籍主廚小龍俐落的翻著鍋，一旁民眾笑得開心給予鼓掌，起鍋的山蘇煎蛋放上芭蕉葉，淡淡的山蘇味撲鼻而來的味道令人食指大動！
為了讓民眾了解原生野花野菜的多元應用，在宜蘭特別舉辦一場野花野菜觀摩會，現場不只可以觀摩更能品嘗到以花草入菜的料理。
農改場解說員游小姐在一旁細心解釋，「馬蘭雞兒腸又叫藤編菊，長大是籐編的菊花，民俗也有講花邊草，以前農田周邊就會生長的。」解說員仔細講解，講著講著大家更是飢腸轆轆。
主廚小龍俐落的揉著麵團，將圓圓麵糰揉成長條形，再輕輕繞在竹子上，準備上烤爐烤。
現場有多道創意料理，用翼豆和龍鬍菜當主角，小小金棗點綴做成涼拌小點，在這裡的鮮草鮮花不僅可以增添視覺美感，中西合併更是迸出新滋味，也讓民眾大開眼見。
好吃的花草除了可以吃，更可以發揮創意變成美麗的花束，讓路邊不起眼的野花野草，也能化身成為美食佳餚。
（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）
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