誰說畜牧是氣候變遷的元兇之一，只要用對方法，地球人吃肉將不再充滿罪惡感。
哥倫比亞NGO執行官指出，「混牧林業有助於土地生物多樣性，恢復土地肥力，鎖住在植物木柴和土壤中的二氧化碳，以及減少牛隻的甲烷排放量。」
聽起來很神奇，其實混牧林業做的，就是有別一般畜牧業砍伐林地，它將整合樹林跟牧場，建立起一個永續發展的共生系統。而因為牛隻吃得更健康，排出的甲烷自然也就少很多。這個人畜與自然共存的方式，已經在拉丁美洲哥倫比亞扎根。
大樹不僅可以提供牛隻食物來源，還有遮陽效果，讓地上的草長得更旺盛，這也讓牛隻撿到便宜，在食物多到吃不完的環境下，瘋狂產奶，比起一般乳牛，混牧林業的牛隻就多增加了近40%的奶量。專家還說，這些茂密的林地需要的水比較少，還能有防止水土流失，一舉多得。
根據世界銀行，全球已經有至少3萬2千公頃的土地，被用來做混牧林業。而這種放牛啃樹的方式，不僅封存了超過120萬噸的碳，還使每公頃的收入增加了532美元、約1萬6千台幣，真是名副其實的開心農場。
（民視新聞／綜合報導）
更多新聞： 體驗睡在湖畔旁！瑞士「通風無牆客房」只有一張床
