熱騰騰的獎牌寄到台灣屏東客家庄，一舉拿下二個三星、一個二星，全球純粹風味評鑑的肯定，得獎的品項就是這三瓶醬油，沒有過度添加，全是本土原料釀造的。
行銷總監李明芳指出，「我們用了台南5號的黑豆釀造的，一個有加糖、一個沒加糖，這兩支都榮獲三星獎，高雄9號黃豆釀的這個醬油得到二星，這個評鑑獎最高的等級就是三星。」
業者用心做好醬油，從原料到釀造過程，重視生產履歷，跟高屏、台南、花蓮等地區的農民契作上百公頃，採收後的台灣黃豆或黑豆，保存方式採用低溫冷藏。
李明芳提到，「我們的產品上面都有一個身份證，就是每一個都是流水編號，從哪一個農民種了多少豆子，賣到我們工廠後來我們用了多少原料，來做成這一瓶醬油，其實都是可以被追蹤的。」
採用台灣原料釀造的醬油，每個細節都很講究，像是瓶口包裝用的是手工紙，連包裝提袋，也融入客家元素，包括新丁、含笑、夜合、樹蘭以及桂花，這五種客家圖騰，結合文創的包裝手法，推動客庄產業。
李明芳表示，「其實我們也期待消費者，把這樣的文化意象提袋帶回去之後，能夠做再次的環保利用。」
以最單純的原料，釀造出純粹的好滋味，業者再次用實力證明，從本土出發一樣可以名揚國際。
（民視新聞／洪明生 屏東報導）
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