糖，是現代人生活中不可或缺的食品，但並不包含在古人的「開門七件事：柴米油鹽醬醋茶」中，因為在古代，糖是只有生活富裕的人能消費得起的奢侈品。 更多新聞： 台灣演義／台灣人「吃」的歷史！台灣菜百年發展史｜2018.12 台灣因為適合種植甘蔗，糖因而成為縱貫台灣四百年經濟史，佔有重要地位的物品。甚至在二戰後，為了拼經濟，政府禁止人民吃甘蔗，只為了靠糖來拼外匯，拼國內建設的經費，一度高達八成的外匯都靠台糖支撐。戰時，糖廠更是轟炸機必炸之地......今天的台灣演義，就來帶您一起了解「台灣糖」的故事。（民視新聞網） 更多新聞： 台灣演義／走過戰火與重生！貫串台灣史的「臺大醫學院史」｜2017.04
