西瓜價跌 農委會籲茶飲業創西瓜茶飲

台灣西瓜價格近來大跌,產地價每台斤只剩五元,只有去年的一半,加上民眾減少外出,包括餐廳和KTV的用量都變少,銷量也因此不如以往。瓜農恐怕血本無歸,農委會主委陳吉仲昨天在立院備詢被問到,就突發奇想,說考慮加工,請全國茶飲料業協助收購榨成西瓜汁。

陳吉仲承諾會說到做到,而飲料業者也樂觀其成,說願意幫助農民,初步規畫可以在水果茶中,多加一項西瓜,或開發新飲品。然而必須要先克服兩大難題,包括西瓜較難保存,以及需要增加人力每天負責切西瓜、清理果皮。(民視新聞/王富民 郭南宏 台北報導)



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