永康商圈人潮回流!餐廳「巧味台菜」重開幕

疫情衝擊餐飲業,台北永康商圈42年台菜名店因受不了業績嚴重下滑,3月宣布熄燈,不過最近疫情趨緩,加上商圈自力救濟,發行百萬張折價券來挽救商機,最近商圈人潮回籠,不僅鼎泰豐排隊人潮湧現,台菜餐廳也宣告6月2號將重新開幕。

餐廳老闆一進門就是大整理,因為歇業3個月,滿滿都是灰塵。從中央廚房到餐桌,就連牆上的浮雕作品通通得擦亮,老闆陳火性忙裡忙外,準備拚6月復出,他說「我們這個店還是有基本客戶,還是蠻多的,回流應該沒有問題,問題是後續經營」。

老饕客力挺,讓業者決定東山再起,42年老餐廳巧味台菜,是台北永康商圈的指標性餐廳,因疫情衝擊3月宣告熄燈,如今疫情趨緩,準備重新開業,永康商圈人潮復甦,就連名店高記、鼎泰豐都感受到了!

服務人員高喊超殺優惠,60多年的高記上海菜拚折扣,成功吸引民眾入內用餐,鼎泰豐非用餐時間也湧入排隊人潮,客人回流,也讓各店家重拾信心。

永康商圈促進會理事長李慶隆表示,「回來這個人潮比過去來講,只衰退差不多20%,最近又回來差不多有80%,尤其最近母親節,一些餐廳幾乎都客滿,那麼我們那個85折的折價券,到目前我們已經發行了87萬張。」

為了挽救商機,永康商圈自力救濟推出百萬張折價券,目前已發出87萬張,回收達到80%,促銷奏效,加上疫情緩解,商圈復甦指日可待。

(民視新聞/陳妍霖、葉純豪 台北報導)

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