疫情指揮中心指揮官陳時中，實際走訪店家示範防疫新生活，包括量測體溫、用酒精洗手等標準動作，示範防疫新生活。
陳時中提到，「這樣開放之後有相關的一些準備，那是不是足夠讓大家能夠安心飲食，近來我們的確診案件也都漸漸平靜，怎樣恢復正常生活又能夠力行防疫新生活，那這樣我們的生活當然就會越來越安全。」
踏入店門來到用餐區，不忘先呼口號呼籲民眾，做好防疫就能恢復正常生活。接著「防疫五月天」成員紛紛脫下口罩用餐，從說明疫情的官員搖身一變，成為來用餐的市井小民，透過餐桌隔板隔開彼此，大嗑滷肉飯。
除了帶頭吃滷肉飯響應防疫新生活，阿中部長也透露，其實以前比較常吃金峰滷肉飯。因為過去衛生署就在附近，所以陳時中擔任副署長時就常來這吃，店家也透露阿中部長來的時候，通常叫一個飯、一個湯、一個菜。
看看阿中口袋裡的滷肉飯名單，金峰滷肉飯配滷蛋、肉焿湯加上空心菜，鬍鬚張則是苦瓜排骨湯，配上懷舊滷肉飯、燙青菜，都是店裡招牌，光看就叫人流口水。但其實當初吃滷肉飯不在防疫新生活運動的計畫裡面，陳時中透露「本來幕僚建議吃冰，我覺得我們示範吃甜的，好像不太好，吃太甜有時候會蛀牙，糖的飲食要適度，所以我說要吃鹹的啦！」
原來牙醫出身的陳時中，心心念念的還是民眾的牙齒健康，不過順時中加上業配王稱號，不管他吃什麼，肯定都是話題。
（民視新聞／李世宸、彭乙洲、黃彥誠 台北報導）
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