異言堂/能接受昆蟲料理?國際間正流行這些吃法

螞蟻、蟋蟀、虎頭蜂,您敢把這些昆蟲吃進嘴裡嗎?「食用昆蟲」目前在國際間正流行,因為昆蟲的蛋白質含量,竟然遠高於一般肉類。但問題是要吃昆蟲,真的必須克服不少心理障礙。昆蟲該怎麼料理才能被接受?

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(民視新聞網報導)