牛小排一下鍋，涮七秒，變成粉嫩色澤，除了牛肉香，怎麼還有蔬菜香氣，原來這是牛番茄香撲鼻而來。
昆布鍋底放進鍋內，接著放入好多顆新鮮牛番茄，主廚說，要跟市場做出區隔。每日現熬四小時，鍋湯上頭，滿滿茄紅素。
主打「能喝的」湯底，還有這個，枸杞紅棗中藥熬出的養生鍋，溫底讓夏天也能喝。
紅蟳跟龍蝦，活跳跳，是店家招牌，但因為疫情影響，三、四月，來客數降低。這回趁著六月畢業季，趁勢推出，畢業生抽獎，最高折扣整桌免錢。
業者謝艾倫表示：「我們每個節慶都會辦不同的活動，像今年六、七月是畢業季，所以我們就辦一個畢業季的摸球活動。這是我們首次免單，是畢業生活動，還可以衝高我們的業績。」
業者腦筋動得快，防疫期間推優惠，搶攻畢業商機。
（民視新聞／王暐婷、莊柏驊 新北市報導）
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