用三倍券CP值爆表!龍膽石斑澎湖新鮮直送 業者推出優惠套餐

三倍券效應越來越大,新北有餐廳搭上振興熱潮,特別選用34公斤以上、澎湖新鮮直送的龍膽石斑入菜,用三倍券就有套餐優惠價,消費者反應熱烈,業者也樂的分享,過去疫情嚴重時,一個月賣不掉一隻石斑魚,現在一天就能賣兩隻。

真的沒看過這麼大隻的龍膽石斑,民眾睜大眼搶著拍照,新北市有餐廳主打龍膽石斑套餐,一上菜又是一陣驚呼!

Q彈鮮甜的肉質讓饕客們爭相夾取,上桌的石斑魚,可是業者精心挑選過的,除了要養殖超過3年,還要挑34公斤以上,最重要的是從澎湖新鮮直送。

饕客最懂吃,因為龍膽石斑從魚頭到魚尾都能入菜,各有不同風味,尤其背鰭肉更是經典。餐廳業者謝俊良說,「像這個背鰭,我們是用炒的,(吃起來)很Q彈,它有一些筋筋骨的地方,比較好吃比較Q。」

業者不只開餐廳,事業版圖也橫跨零嘴類,看到政府推三倍券,餐廳也跟著加碼狂打振興套餐,這一桌好料,除了主菜清蒸龍膽石斑外,還有小卷生魚片、白帶魚米粉、炸虎鰻等等一共六道菜,只要拿三倍券就有優惠價。

餐廳業者謝俊良說,「之前的話,差不多要一個月賣不掉一隻,現在的話這次來的話,一天就給兩隻。」後疫情時代,龍膽石斑詢問度爆增,業者也樂的搭上三倍券風潮發大財。

(民視新聞/陳崇翰 新北報導)

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