「芒果的100種可能」發表會 農委會展示芒果新科技

很多人都知道台南是芒果重要產區,光是土地良改種植面積就約達6894公頃,約佔全台50%,產量高達6.4萬公噸,每年產值達到30億,而其中加工部分就約佔20%。

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光是芒果的收益,就改善不少果農的生活,這次農委會與台南市玉井區農會,特別在台南市玉井農會教育推廣中心舉辦「芒果的100種可能」宣傳發表會,推廣加工與多元應用體系,加值芒果產業鏈。

像是農業改良場,研發加工自動化削皮機,以及新興熱加工乾燥技術,妥善運用新科技,預估可節省加工廠人力5-7人,提升效率8-10倍,讓農業結合新科技,創造更大商機。

(民視新聞/綜合報導)

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