外皮黑到焦香，裡頭滿滿配料，這個看似普通的黑漢堡，製作過程不簡單，先把牛排煎到七分熟，撒點香料粉，順時鐘炙燒後，加入起司片、黃瓜、生菜還有番茄，不過重頭戲在這，加入兩大匙辣椒醬，這還不夠，再撒上辣椒粉，有業者看準嗜辣民眾，祭出號稱世界最辣的漢堡，想挑戰還得先簽切結書。
記者現場實測，才吃一小口，直接講不出話來，不到3秒鐘辣到飆淚，而且就像被電到感覺，實際來體驗的民眾，也是直接投降。
民眾表示，「我們家也會自己做辣椒醬，因為它一口就會覺得，整個嘴巴刺刺的，所以就是沒辦法，它超出我的極限了。」也有民眾說，「如果真的要在半小時吃完的話，可能吃完之後肚子會有點不舒服，因為真的滿辣的，嘴巴還是會刺痛刺痛辣辣的。」
比起普通1萬度的辣椒，這是3萬度的朝天椒，甚至104萬度的印度鬼椒毒蠍魔鬼辣椒，業者使用的卡羅萊納死神辣椒，號稱金氏世界紀錄最辣的，辣度高達220萬度，是朝天椒的73倍，小小一粒生椒就會辣60分鐘，光看數值就令人聞之喪膽。
研發主管胡毓樺表示，「我們有做兩種版本的辣度，那有一種是給客人挑戰用的，那完食就會免費，一般的話我們有一種沒這麼辣的版本，但其實也算有點挑戰性。」
30分鐘內完食，業者就免費送你吃，只不過真的太辣了，想挑戰的民眾，除了喝點牛奶舒緩辣感，也要評估身體狀況，沒必要為了免費辣翻自己的胃。
（民視新聞／林苡婕、葉純豪 台北報導）
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