中秋連假，許多餐廳訂位都爆滿，餐飲業走出谷底了嗎？根據經濟部統計，8 月餐飲業營收達736億元，年增2%，但受到各國持續維持邊境管制，導致空廚營收持續衰退，外燴和團膳仍是重災區，年減40%，倘若第四季餐飲業年增率沒有達到雙位數，全年餐飲營收，恐怕難逃負成長，這將是19年來首見。為了突破重圍，餐廳業者火力全開，東區燒肉名店「哞燒肉」，瞄準中秋連假商機，不僅拉長營業戰線，加開白天用餐時段，還多了烤肉生鮮外帶組，要衝高營收！ 更多新聞： 「邊境管制」外燴、團膳重災區餐飲業恐見19年首衰退 對於經濟部公布的餐飲業營收統計數據，台經院院長張建一分析，防疫解封後，政府發放的三倍券、藝FUN券、農遊券等點火，帶動國內消費市場，使得8月餐飲業營收正成長，振興措施和報復性消費熱潮，能否延續到第四季，值得留意！(民視新聞網/李雯珂 蔡承翰 台北報導)
