滿桌蛋糕甜食，讓人好想吃一口，但對於76歲陳伯伯來說，可是有揮之不去的陰影。心病患者陳伯伯說，「以前習慣就是比較晚吃飯，吃完飯還要一點甜點啊，咖啡啊這樣，吃飽一個多小時睡覺，（有一回）沙發上站不起來這樣，太太幫我量血壓很高，就覺得緊急打911送醫院去，馬上醫生說推去手術房。」
即便陳伯伯三餐定時、清淡，還有日行5000步的好習慣，但睡前喜歡吃蛋糕、甜食的習慣持續20年，害慘了他，5年前確診罹患急性心肌梗塞，國泰醫院心血管中心醫師陳玠宇表示，「相對比較沒辦法去代謝這些東西，長久就會導致心血管產生一些阻塞，因為這些東西都會轉換成脂肪堆積，或是轉換成一些膽固醇堆積在血管壁，所以一般我們建議睡前兩小時，不要吃一些高糖分，高油脂的食物。」
醫師提醒，蛋糕甜食的反式脂肪酸及精緻澱粉，長期食用會造成血液黏稠度增加，急性造成心肌梗塞發作，慢性則引起慢性缺血性心臟病，睡覺前吃更難代謝，如果造成心臟功能受傷，則會心臟衰竭千萬小心，陳玠宇更說，「如果真的肚子餓的話，其實我們建議在睡前兩小時之前吃完，之後還是會餓的話，可能喝一點牛奶，或是一些豆漿啊，比較不會那麼高甜份、高油脂的一些食物。」
陳伯伯透過心導管手術後，仍有頑固型心絞痛，走路爬樓梯都會喘，後來再透過震波碎石治療，促進心臟血管增生才改善，提醒民眾別再睡前吃甜食啦。
（民視新聞／簡士峰 台北報導）
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