超大隻的雞腿、加入新鮮干貝,再淋上濃濃的黑色補湯最鮮甜,天氣冷來碗十全大補,祛寒又暖身。民眾一口接一口、狂嗑大補湯,只要氣溫一降,各種祛寒暖身術通通來,嫌下廚燉補麻煩,又不想外食,靠「五黑」也能補。
無論是黑到發亮的大顆黑棗,還是黑米、黑豆、磨成粉的黑芝麻、黑木耳乾貨,在五穀雜糧中俗稱「五黑」,因為營養價值高,加上價格每台斤100元~200元不等,價格持平、入手容易,也被視為是溫補食材之一。
受到疫情影響,加上氣溫直直落,民眾更重視養生進補,也意外帶來銷量。
(民視新聞/陳妍霖、黃品翰 台北報導)
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