疫情衝擊!瞄準年菜商機50億  六福萬怡、亞都麗緻擴大通路賣年菜

台灣每年年菜市場產值約有50億元,不過今年年受到疫情影響,許多企業取消尾牙、春酒活動,預估整體年菜市場持續看漲,像是天成、華國飯店推出冷凍年菜、外帶年菜,而六福萬怡酒店、亞都麗緻除夕訂席也幾乎全滿,更擴大外帶年菜銷售通路,跟去年同期相比,業績預計成長兩成以上。

國內疫情擴大,民眾減少外出用餐,飯店業圍爐市場,恐怕受到衝擊,主攻外帶年菜衝業績,像是亞都麗緻天香樓,推出春節桌菜,整合線上線下販售,加上百貨多方布局,相較去年同期業績成長兩成;天成飯店祭出五道菜色組合的年菜套餐,以及9道經典單點菜色,帶動業績成長兩成;台北國賓大飯店澎湃出擊,推出40道外帶年菜,加上八人份的聚寶盆料理,六福萬怡與超商合作,獨家販售極品海味滷白菜,限量6000組。

(民視新聞/林苡婕、鍾淑惠  台北報導)


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