台中市政府食安處秘書 蔡文哲 說，「包括我們要把抽驗量能擴大十倍，加強對源頭以及市場端的抽驗，以及針對牛豬肉品、輸入業、冷凍倉儲源頭加強抽查，還有將檢驗結果主動揭露，讓資訊透明化，提供市民消費參考，另外修訂辦法、提高檢舉獎金、擴大市民參與監督，另外也推出全國最嚴格的無瘦肉精標章申請，讓更多的優良業者，跟我們一起提升自主管理，共同來捍衛市民的健康。」
另外，對於行政院宣告『台中市食品安全衛生管理自治條例部分條文』無效，市府將廣納民意並與台中市議會共同研擬對策，依地方制度法第30條規定，提請大法官釋憲。
（民視新聞／綜合報導）
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