窗明几淨的烹飪教室裡，幾名學生正埋頭做著筆記，要把老師的做菜訣竅全學起來，特別的是其中還有許多人是平時極少下廚的男性。但老師主打簡單快速訴求的烹飪方式，也讓許多原本對做菜避之唯恐不及的男士感覺好放心。
料理課學生說，「發現原來做菜是這麼簡單，就覺得好像放下了心裡的大石頭。」
授課的料理研究家植木俊裕，近年來一直積極推廣「男性也可輕鬆下廚」的觀念，要改變外界「女性才需要下廚」的刻板印象。
他也為此親自拍攝許多教學影片，希望讓更多人了解到，料理不是專屬於某個性別的任務，而是無論男女老少都能樂在其中的活動。
植木俊裕強調，「重要的是要告訴大家，這些都是男性可以輕鬆為家人做出的料理，例如就用冰箱現有的東西來做菜，或是能在15分鐘內做出一道菜，我希望能讓男性們可以感受到當中的樂趣。」
而在植木的呼籲下，也有越來越多男性趁著疫情中在家工作，挽起袖子為家人準備三餐。
這天這名男性，就選擇製作只要切好食材和調味、再放進烤箱悶熟就大功告成的馬鈴薯燉肉，不僅令人充滿成就感，也可趁機感謝平日料理三餐的太太，讓做菜不再是專屬於女性的職責，而是全家人共享幸福的工作。
（民視新聞／吳彔瑾 綜合報導）
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