食材全丟進果汁機裡打碎，成了特殊調味料，和雞肉混在一起，聖文森駐台大使柏安卓要把聖文森人最愛吃的炸雞口味，推薦給台灣民眾。柏安卓表示，「它們滿足了我們的特殊口味，洋蔥、大蒜不僅可以創造調味效果，還可以帶來喜歡的味道，它也非常健康和新鮮」。
愛蒜愛蔥，看來口味和台灣人差不多！聖文森1981年和台灣建交，2019年才開始在台設立大使館，這可是聖文森在亞洲的第一個大使館，柏安卓擔任首任駐台大使，來台灣兩年的她全台灣跑透透，宜蘭、嘉義美食更是讓他印象深刻，這次更穿著聖文森獨立40周年紀念T-shirt來做菜。
聖文森重視台灣，其實這個加勒比海島國風景優美，好萊塢電影《神鬼奇航》就是在聖文森取景。《神鬼奇航》裡面，清澈的海水未遭受破壞的環境，外加曾經被英國殖民，不少建築物都留有英式風格，這美到令人難忘的拍攝場景，相信看過電影的人都印象深刻。
柏安卓表示，「我們沙灘很美麗，我們有黑白沙灘，我們的首都因為殖民歷史，又稱為拱門城市，裡面建築是用拱門建造，這就是為什麼在這裡拍攝加勒比海海盜的原因。」
由32個小島或礁岩所組成，清澈的海水享譽國際，外加英國風格的石造建築，是不少民眾想造訪的渡假勝地。柏安卓期盼全球能趕快揮別疫情，讓國人有機會到聖文森造訪體驗。
（民視新聞／綜合報導）
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