台灣軟「食」力！影片風格太獨特　創全球3400萬人觀看網：看完好想吃！

影音中心／劉又瑋報導

台灣現在有成千上萬的人在經營YouTube頻道，希望有朝一日成為網紅。為了吸引客群，題材必須推陳出新，影片後製也要充滿綜藝感。然而卻有人逆勢操作，影片不上字幕、不加後製效果也從不露臉，卻能吸引千萬人觀看。更可貴的是，觀眾群幾乎都是外國人，「他」透過影片將台灣宣傳到全世界，成為名符其實的「台灣之光」！

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「Terry Films」頻道的經營者小探，平常喜歡到處旅行、尋找美食。他也將到處拜訪美食的過程記錄下來，在他的美食影片中，不會聽到他如何形容食物的美味，主角永遠是製作這項美食的職人，以及他們正在製作的食物。每道美食從無到有的誕生過程，都被他完整記錄下來，長達10分鐘沒有字卡、字幕、音效和背景音樂的影片，卻大受國外觀眾歡迎。

他拍攝的影片以台灣常見的街頭小吃為主題，「古早味蛋糕製作過程」吸引全世界超過3400萬人觀看，成為頻道裡點閱率最高影片；「路邊攤販製作甜甜圈的過程」將近2500萬人觀看；「紀錄老師傅拉製白糖蔥的技巧」擁有1800萬的觀看次數；「街邊小店大火快炒製做的蛋炒飯」超過900萬人觀看，更讓對英式炒飯搖頭的「Uncle Roger」給出超高評價，在底下留言肯定「這人是專業的，每件事都做得很完美」。

「Terry Films」的影片打破語言隔閡，將台灣在地美食以及它們的製作者，介紹給全世界知道。世界各地的網友看完，都對台灣製作美食的攤販職人，給出超高評價「我永遠無法想像他打這麼多蛋，卻沒弄破一顆蛋黃」、「這位女士是『甜甜圈教母』」、「說實話這糖果看起來像『長髮公主』的頭髮」、「當我點進影片時，我絕對沒想到這些白色的東西會是這種口感」、「誰傳這個影片給BBC，讓他們知道什麼叫炒飯」。