在台鐵台中站的販賣櫃，電子看板上，有排骨雞腿等等招牌便當，可是，沒有列上這個，因為是最新推出的口味，就放在檯子上，小小的紙盒裡，裝著火腿炒飯，仔細看，飯裡還拌著一小塊一小塊的鮮黃鳳梨丁，這是台中站專屬的夏威夷炒飯。
銅板價的平民料理炒飯，融入熱帶水果鳳梨，酸酸甜甜的滋味，在即將到來的溫暖天氣中，解膩又開胃。夏威夷炒飯，在台鐵便當台中店，以及高鐵台中店開賣，每天中午限量100份，預計賣到7月。
梅花豬排便當，怎麼多了果香，原來上面是鳳梨泥，吃來酸酸甜甜，就連配菜都是炒鳳梨，香甜滋味，不少民眾都來嚐鮮。為了力挺台灣鳳梨農，台鐵先前已經有三個車站，推出鳳梨便當，現在連台中與台北車站也加入，刺激鳳梨銷量。七堵車勤部代理經理闕明宏說，「這款便當是為了支持台灣鳳梨，七堵餐務室特別研發這款特色便當，我們目前一天用15台斤，一個月用450台斤的鳳梨。」
台鐵便當吸引乘客的最主要因素，就是方便買了帶著走，如今加入鳳梨，也讓乘客輕鬆傳達挺果農的心意。
（民視新聞／綜合報導）
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