一名人妻在臉書社團《爆廢公社二館》發文,表示身為北部人的她,嫁到中部後才知道,原來中部人吃花椰菜會把菜梗外面的粗皮去掉,只吃裡面比較嫩的地方。她還問了中部朋友,原來中部人一直以來都會去皮;而身邊的北部朋友卻反問她「為什麼要去皮?有差別嗎?」。至於兩者有何差別,人妻強調「吃起來變成非常嫩,小孩非常愛吃」,而且公公連地瓜葉的梗都去皮,只留中間的嫩芯,許多沒見過的料理方式,讓她驚喊「廚藝小白長知識了」。
貼文曝光後引起網友討論,「一定要去皮啊,不然難咬」、「我第一次煮也沒有去皮,後來媽媽吃了才說這個要挑過才能煮,不然會很難咬」、「中部一直都去皮吃,只是我很懶,所以幾乎不煮花椰菜」、「原來地瓜葉也要去皮,現在才知道」。
還有許多網友指出,「我住北部,但小時候就知道」、「妳應該小時候很好命,不用進廚房」、「不是本來就去皮喔?」。對於網友熱烈回應,人妻也補充,自己沒有要針對北部人,只是剛好身邊的朋友都不知道,小時候家裡都吃外食,長大才開始自己學煮飯。
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