平時喜歡釣蝦、釣魚的「采蓁」,久聞澎湖是「釣魚人天堂」,終於在最近人生首次踏上澎湖,有了在地人帶路,她也利用這段時間跑遍澎湖,品嚐10家在地人才知道的美食,不藏私地分享給準備為了「花火節」,前往澎湖當地旅遊的遊客。她的第一站「春金風味小站」就是一台在地人才知道的幽靈餐車,每天開業地點不一定,要上臉書粉專才知道,而這家的香腸起司蛋餅,讓她大讚「很可以」,讓美食之旅有了好的開始。
另外她還到「湖西炸粿」吃到很特殊的狗蝦炸粿,也在「三哥雞排」體會到酒釀雞排的滋味,晚上還到「北新橋牛雜湯」喝了澎湖人專屬的牛肉湯;為了遇見在市區到處跑的阿嬤「卡打車豆花」,隔天她一大早特地打了電話詢問,想吃到使用鯊魚肉製作的炸魚排,排了快一小時才嚐到,對魚排扎實的口感也很滿意。
排了快1小時才等到的炸鯊魚排,「采蓁」認為他們魚肉處理的很好。(圖/取自iampatti采蓁 YouTube 影片)
覺得每道在地小吃都很好吃的她,真心推薦這些好店,認為不用排隊,還能吃到比觀光客名店更好吃的美食,精彩介紹也吸引英國網紅Allen留言肯定,認為她會成為下一個知名旅遊部落客,這些在地店家,也勾起不少網友的懷念「蝦炸是從我小時候就有的哦!40年都沒變過,是真正的傳統美食」、「漁港麵那個蒜香會懷念XD」、「酒釀雞排讚啦!大學吃了四年」、「北新橋真的讚」。
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