加了蛤蜊的薑絲冬瓜湯，味道格外鮮甜，嘉義縣民雄鄉菁埔國小的學生不只有口福，對當地特產的認識也不少。就因為文蛤跟烏魚，都是嘉義縣東石、布袋沿海地帶盛產的優質水產品，漁業署辦活動，就從嘉義縣開始，同步為87間偏鄉中小學加菜，總共8千多名師生一起享用豐盛的營養午餐。
漁業署長張致盛說，「很多家庭愈來愈少機會，吃到國產的好魚，藉由這樣一個方式讓學童，可以在校園的營養午餐裡面，就享受到國產非常優質的，非常健康的好吃的魚。」
嘉義縣長翁章梁表示，「讓我們的小朋友了解整個漁產，二方面也帶來營養，所以我想這個活動基本上是一舉兩得。」
漁業署長張致盛跟縣長翁章梁不只幫小朋友打菜，也忙裡偷閒坐下來一起吃午餐。抱著感恩的心，享用在地優質水產品，農食教育從小紮根，回味無窮。
（民視新聞／鄭榮文 嘉義縣報導）
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