美國逐漸解封經濟回溫  日本超市進口美牛零售價價格漲2成

美國隨著疫苗施打,部分地區逐漸解封,經濟回溫、各項消費需求也跟著暴增。最近日本主婦們就發現,美國的進口牛肉,價格大幅成長2成左右。

進口美國牛肉、排滿貨架,婆婆媽媽挑挑選選。平平都是買同樣的東西,最近荷包卻大為縮水。

民眾表示,「可能就不會特別買美國產的了。」美牛漲聲響起,日本上個月,來自美國的冷凍牛五花,每公斤價格已經比去年同期成長67%。

美國逐漸解封經濟回溫  日本超市進口美牛零售價價格漲2成

Comodi-iida超市大鹽隆一指出,「進貨價格漲了3-4成。」業者進貨成本大幅飆漲,只能轉嫁給消費者。超市等地零售價格,這個月最多飆漲2成左右。

美國逐漸解封經濟回溫  日本超市進口美牛零售價價格漲2成

Comodi-iida超市大鹽隆一認為,「今後前景仍然不明進貨的時候都怕怕的。」美牛之所以變得如此「高貴」,其實也和近來的疫情有關。美國疫苗施打率提高,部分地區開始解封。民眾食衣住行的需求回籠,加上中國等國也爭相購買,肉品供不應求,價格自然居高不下。

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像這家位於東京的牛排館,美牛進貨價格,每公斤就多200日圓。眼看當地疫情降溫,開放餐飲可提供酒類,業者要搶攻解封商機,只能自行吸收成本。

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牛排店業者木村直樹說,「是否能照以往的價格供應,之後恐怕充滿變數。」隨著各國經濟快速反彈,食材和原物料供應不及,類似的飆漲狀況,恐怕還會持續。資源糧食問題研究所柴田明夫認為,「疫苗普及的當下,各國經濟復甦,供給一方卻跟不上回溫的需求量,國內搶購的狀況下,結果就導致價格往上飆漲。」

(民視新聞/綜合報導)

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