據《三湘都市報》報導，湖南省湘鄉市一名七旬男子當天吃下西瓜後，即便肚子傳來陣陣劇痛，卻擔心深夜看病不方，一直拖到第二天早上才到當地醫院就醫，但是經過兩天治療後，狀況仍沒有好轉，只好再轉到長沙市中心醫院檢查。
張男入院後，院方立刻為他進行詳細檢查，卻發現他有將近70公分的小腸已經充血、水種、壞死，甚至有積氣積液的狀況發生，最後只能動手術切除，所幸最後並無大礙。長沙市中心醫院普外科副主任醫師雷志盛指出，許多民眾都有個錯誤的觀念，就是把冰箱當作「保鮮廂」，認為細菌在低溫環境下不會孳生，殊不知若保存方法不對，其實也是會孳生大量細菌的。
醫師提醒民眾要定期整理冰箱。（示意圖／pixabay）
雷志盛舉例，像是雞蛋和肉類就可能孳生沙門氏菌，蔬菜和水果則可能滋生出志賀氏菌，提醒民眾定期清理冰箱，若食物已經放很久了，千萬不要捨不得丟食物，剛放進去的食物或食材也要記得包好，並把放入冰箱的日期記下來，才不會放到忘記，造成冰箱內食物腐壞，進而孳生大量細菌。
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