位在南韓首爾的咖啡廳「原形㐦원형들」,簡約的裝潢風格,成為新一代網美打卡景點,不過這間店的特色可不只如此,看店家名稱就知道,這間店擅長以「食物原型」入菜,或是做成各式創意甜點,其中最出名的就是「香菜系列料理」,讓不少香菜迷都想嚐鮮看看。
咖啡廳推出的粉紅蒔蘿香菜奶油蛋糕。(圖/翻攝自jangmiina IG)這間咖啡廳的招牌甜點「粉紅蒔蘿香菜奶油蛋糕」,用淺粉色的奶油包裹海綿蛋糕,頂端再插上香氣十足的香菜還有蒔蘿提味,2者融合後的味道,中和了蛋糕的甜味,甜而不膩的好滋味讓人一口接一口。此外,咖啡廳還有「香菜飲料」,用清爽的氣泡水加入檸檬片還有打碎的香菜葉,口感帶有獨特的香菜氣味,相當豐富有層次。
咖啡廳還有香菜系列飲品。(圖/翻攝自hafeteria IG)這間咖啡廳的特色料理,吸引不少網友前來打卡挑戰,就有人表示,香菜蛋糕的風味比他預期的還要好,香菜再加上清爽的柚子奶油,吃起來相當和諧,還能感受到香菜的香氣。不過還是有許多網友表示「太可怕了」、「根本惡夢」、「一口都不想吃」、「勇者才敢進去」。
更多新聞: 檸檬、萊姆怎麼分?專家曝2者「營養含量」想美白、瘦身要吃它