熟練地在煎台打蛋，再鋪上金黃色的餅皮，這特製的養生南瓜蛋餅，可是店內的招牌之一，另一頭，老闆將捲好的麵糰，用桿麵棍壓平，經過層層堆疊，再均勻包裹麵粉和白芝麻，經過烘烤後，香酥可口的燒餅出爐，有人一早就訂了9個，要打包帶走。
客人表示，「我已經買了兩次買不到，所以我今天又趕快訂了，我要拿去請同事」、「原本他是在那邊我們就有買，燒餅是我爸爸比較喜歡吃，就是老一輩的，燒餅油條或鹹豆漿這種。」
原來這家新開幕的豆漿店，已經在虎林街當地開了超過30年，不過因為2年前房東不租了，準備把房子賣出去，讓店家只好暫時歇業，直到最近剛好有頂讓機會，才決定重起爐灶，豆漿店老闆楊玉堂說，「剛開幕很多都是來捧場的，就當天排隊排得蠻長的，我們這個房東很好，他這家店疫情期間他有降房租。」
原本每個月房租2萬5千元，好在遇到佛心房東，疫情期間，減了5千元，老闆楊玉堂，是在地里長聯誼會會長，人脈廣闊，連在地民代都帶小孩來捧場，台北市議員戴錫欽表示，「小朋友就從小吃到大啊，我喜歡他們的飯糰跟饅頭包蛋，然後水煎包跟煎餃。」
還有客人說，「尤其他那個飯糰，又大又好吃又便宜，對非常實在」，不只料多實在的飯糰，還有剛出爐的水煎包，也都是饕客必點，不過因為壓克力隔板還沒到貨，目前只有店外2張桌子開放內用，但看看絡繹不絕的客人，和員工的忙碌程度，就知道在地經營30多年的好口碑，果然名不虛傳。
（民視新聞／易俐廷、盧柏璁 台北報導）
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