創業僅2年!撐不過疫情... Polar Cafe西門旗艦店熄燈

疫情衝擊,餐廳一家一家的關,才剛創業一年,以搭飛機為主題,打造出2D咖啡館的2DCafe,包括創始的師大店,台中、高雄的旗艦店通通拉下鐵門,結束營業。而同樣創業僅2年,以北極熊為主題的POLARCAFE西門旗艦店。過去曾是熱門的打卡點,但也因為疫情虧損太大,選擇結束營業。

加入牛奶沖泡咖啡,再放上有著卡哇伊,呆萌表情的白色北極熊,漂浮在拿鐵上。北極熊為主題的咖啡廳POLARCAFE,由知名歌手周杰倫的編舞老師曾紀涵所經營,幾乎每個商品,從咖啡蛋糕餅乾,再到馬克杯和外帶杯,都充滿北極熊圖案,過去更是吸引不少民眾來打卡,然而儘管受到年輕人喜愛,卻不敵疫情傷害,西門創始店,已先行關店。

創業僅2年!撐不過疫情... Polar Cafe西門旗艦店熄燈

POLARCAFE創辦人曾紀涵說,「疫情開始之後,因為我們又在西門町萬華區,所以這邊一開始幾乎等於空城,可以說等於沒有營業額,那光這幾個月就虧損上百萬,現在疫情開放(內用)之後,只能梅花座或是隔板那坐滿了,也大概就是以前一半的人數甚至更少,開店可能虧更多。」

敵不過疫情,POLARCAFE,14日在網路上貼出公告,表示很遺憾的告訴大家,POLARCAFE西門,要結束營業了,然而因為疫情關掉的主題咖啡廳,可不只這一家...

創業僅2年!撐不過疫情... Polar Cafe西門旗艦店熄燈

以搭飛機為主題,打造出2D咖啡館。整間店面裡以白色為基底、用黑色線條帶出強烈的漫畫風格。沒想到只不過時隔1年...包括創始的師大店,台中、高雄的旗艦店通通拉下鐵門,結束營業。

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龍蝦湯倒在米飯上,再撒上酥脆炸米,一次吃到兩種泡飯口感。信義區專為女性設計的新加坡火鍋店「美滋鍋」,2年前才引進台灣,沒想到也逃不過疫情,6日在官網上宣告歇業消息。餐廳一家一家關,也讓熄燈訊號此起彼落,海嘯第一排的餐飲業,何時重見天日?沒人知道。

(民視新聞/呂中漁、葉純豪 台北報導)


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