日本昆蟲「食」代來臨 自動販賣機推油炸昆蟲

日本迎來昆蟲「食」代了嗎?佐賀縣三養基町,出現一台自動販賣機,專賣油炸過的昆蟲,作為新營養來源。

一瓶瓶的玻璃瓶,裡面約裝有20到30隻,包括竹蟲、蟋蟀等12種昆蟲,售價日幣1000元,約合台幣250元。設置販賣機的老闆表示,會想販賣昆蟲食物,因為如今全球糧食問題越來越嚴重,希望能推廣昆蟲作為新營養來源,雖然一開始一定很難接受,但吃了之後會發現,其實味道不差,而且具有高蛋白及礦物質,營養豐富,其實日本先前,也曾有餐廳推出蟋蟀拉麵、昆蟲仙貝,想翻轉大眾對昆蟲的印象。

(民視新聞/綜合報導)


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