屏東好物市集開張 力推在地特色農產品

為了推廣屏東在地的農產品,屏東縣府這個週末在屏東市的「勝利星村」舉辦「屏東好物市集」,裡面賣的全都是屏東在地的特色農產品,而且為了推廣這些農產品,還找來屏東在地的知名甜點主廚,用屏東在地食材,教大家製作「蜂蜜檸檬瑪德蓮」。

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找來國際級的甜點主廚,在盆子裡面將蛋液打勻後,慢慢加入屏東產的檸檬醬,還有蜂蜜。

知名甜點主廚 林政陞說,「檸檬果醬,這是用第一名的檸檬,再加第一名的蜂蜜做的醬。」

屏東好物市集開張 力推在地特色農產品

接著加入麵粉奶油,打到變成黏稠狀後,小心倒入烤盤模子當中,經過高溫烘烤,就是一顆顆用屏東在地農產品所做成的甜點「蜂蜜檸檬瑪德蓮」。

為了推廣屏東在地的農產品,屏東縣府鼓勵農友透過加工的方式,讓農產品的壽命變長,也能把農產品賣到更遠的地方,還特地在屏東的勝利星村,舉辦「屏東好物市集」,不論是可可、咖啡,還是各式各樣的水果,全都是在地屏東好味。

屏東好物市集開張 力推在地特色農產品

不僅如此,搭上5倍券風潮,屏東縣府也規劃發行「屏東券」,買農產享優惠。

拚買氣也拚人氣,屏東縣府就盼能把屏東的在地好味道,推銷到更多地方。

(民視新聞/洪明生、蘇晟維 屏東報導)

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