美國台僑深愛Taiwan！　自由人文、山海之美　還有超棒的素食

「台灣的美麗是任何國家無法比擬的」，移民美國第二代台僑林巧媚儘管從小深受西方文化的薰陶，不過她內心從來沒忘記過她父母的國家「Taiwan」，為了讓兒女能夠享受台灣的自由氛圍、感受台灣的好，林巧媚特地帶兒女回台灣，要就讀在地的小學，讓他們也能有機會「將美麗的台灣稱為他們的家」。

林巧媚的父母親在70年代移民美國，身為移民第二代的林巧媚從小便深受西方環境影響，直到有一次趁著暑假與父母飛往台灣探望家人時，才從此開啟她對台灣各種人事物的好奇心，儘管林巧媚生活在美國多年，不過她仍然時常心繫她父母的國家「Taiwan」。

林巧媚長大後與美國籍老公結婚，生下一對可愛的子女，為了能讓子女認識祖父母出生的國家，林巧媚去年決定把孩子帶到台北，然而這次的停留，便讓林巧媚及小孩更捨不得離開台灣了。

 「我希望小孩能擁有美國與台灣雙重成長的經歷，希望他們中文說得比我好。」

從小在美國長大的林巧媚在受訪時說著一口流利的中文，為了更融入台灣文化氣息，「我也聽得懂台語」。

林巧媚說，目前正計畫讓兒女在台灣讀小學，並強調會選擇「台灣在地小學」，不會是國際學校。

林巧媚提到，希望她的小孩能將美麗的台灣稱為他們的家，更期盼小孩能擁有台灣國籍，等小孩上國中以後交由他們自己決定「國籍」，林巧媚更笑說「小孩都超喜歡來台灣」。

「因為過去一年，我在台灣發現了一種全世界難得一見的美麗，它在各個方面，都比我去過的任何國家所無法比擬的。」

全球疫情仍然嚴峻，台灣在防疫政策的嚴格把關，也成功控制國內疫情。林巧媚說，每當在社群媒體上，分享她在台灣豐富生活經驗，爬山、溯溪等享受大自然的景象，也讓她的美國朋友相當羨慕覺得「台灣很酷」，也說未來等疫情結束後一定會造訪台灣。

林巧媚說，「台灣風景真的很漂亮」，她最喜歡每週空出兩三天的時間去爬山、溯溪，在台灣獨有的山林美景中，享受芬多精的滋養。更大讚台灣是全世界最美麗與友善的國家，她很珍惜與台灣深刻的連結。

此外，林巧媚還發現，台灣環境真的比美國乾淨很多，像是地鐵、街道等，特別的是「台灣廁所很多」，多數店家也很友善願意外借，若是美國可能就沒有那麼順利了。

「台灣的素食令人驚艷，特別喜歡吃台灣道地的韭菜盒子、臭豆腐。」

林巧媚在7歲時就認為吃「動物的肉」是一件很殘忍的事，因而改變飲食方式成為素食主義者，在造訪過台灣大大小小素食餐廳後，她不斷稱讚「台灣的素食實在太好吃了」，認為台灣素食應該要在全世界發揚光大。

擁有強烈環保意識的林巧媚，對於台灣的環保也不遺餘力，創立舊物回收臉書社團還多次舉辦網友淨灘活動。

台灣使林巧媚的生命更加豐富多元，讓她更加堅定愛上台灣的美，她希望小孩也能夠體會到台灣經驗在她生命中的美好，經歷台灣的種種美麗。

（民視新聞網／綜合報導）

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