用黑麻油、老薑當湯底，還有超大塊的放山雞，經過烹煮，散發麻油香氣，天氣變冷了，不少民眾下午4點趕來報到，就是想來碗熱呼呼的麻油雞。
民眾說，「麻油雞口味特別獨特很濃厚，他們用放山雞吃起來很扎實，它料多實在。」、「家人蠻喜歡的，它味道不錯不會很鹹，都調得很好。」
不只現場湧現人潮，老闆娘光是週六下午，就接到上百碗的訂單，只能加派人手盡量做。
麻油雞店老闆娘說，「因為今天節氣是霜降嘛，那宜進補，還蠻多人來買這個補品的，備料喔應該有多20%~30%。」
滾燙的羊肉爐，也是天冷的絕佳選擇。湯底用羊骨、蔬菜和白甘蔗，帶出鮮甜滋味，加入事先熬煮3小時的帶皮羊肉，還有溫體羊五花，以及軟Q有嚼勁的羊瘦肉。沾點腐乳豆瓣醬和辣椒醬，大口咬下，超級滿足。
溫體羊肉爐店老闆楊子奇說，「我們家的羊肉都是每天現宰，然後自己在裡面肢解處理的羊肉，這幾天週末的時候，還有甚至是快接近冬至這段期間，都已經被訂得差不多了。」
冷颼颼的天氣，勾起民眾的食慾，也讓熱食商機，開始發酵。
（民視新聞／易俐廷、黃鈺淳 台北報導）
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