食物落地究竟能不能吃？英國有大學曾做過相關研究，如果是蛋糕等甜食，或義大利麵等濕性食物，停留在地板時間越長，會沾附越多細菌，但食物外表質地堅硬，例如餅乾或乾土司，掉在地上長達半小時，沾附的細菌數並未明顯改變，另外地板材質也會影響細菌沾染程度，與地毯相比，食物掉在木質地板或磁磚，比較容易沾附細菌。醫師指出，引發食物中毒的常見細菌，包括病原性大腸桿菌、沙門氏菌以及金黃色葡萄球菌，如果不慎跟食物一起吞下肚，可能會導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其現在還有武肺疫情，更要確保不會病從口入。（民視新聞／陳子凡、李澤民 台北報導）
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