銀色托盤上裝的，正是老饕眼中的極品、義大利白松露。義北一座13世紀的古堡，14號舉行拍賣會，現場還透過視訊，跟香港、新加坡等地連線，拍賣標的就是這一顆、重830克的白松露。
白松露最後由香港一家米其林三星義大利餐廳的主廚，以10萬3千歐元買下，超過台幣327萬，真是一口口都珍貴。白松露跟黑松露不同，無法人工培養，義大利西北部和中歐部分地區是產區，而且只會生長在與它們共生的樹下方泥土裡、5到20公分深的地方，唯有經驗老到的獵人才能靠味道找到，可說是世界最難得的食材之一。
（民視新聞／綜合報導）
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