冷風颼颼就該「無辣不歡」！走訪 3 家熱門小吃餐廳　享受刺激舌尖的辣度

走在下班的路上，冷風颼颼地吹來，隨著戶外溫度急速下降，加上疲累的一天，讓心情顯得更加灰暗，這時若是可以吃上辣口的美食，一定可以颯爽地趕走令人厭惡的負面勁敵。一想到香辣可口的麻辣菜品，整個人瞬間就暖和了起來，對抗低溫，除火鍋外，還有很多暖胃、暖心的美食能選擇。

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1. 八年得

在東區，商辦大樓林立，可以用餐的店家也多不可數，常讓人陷入選擇「吃哪家好」的困境，不過平價又好吃的美食總是會成為大家的首選。位於轉角處的「八年得」其招牌大得顯眼，店名也讓人一下子無法聯想到是販賣哪種食物，足以勾起好奇來一試，菜單上的招牌是「麻辣水煮牛肉」，對於嗜辣的人而言屬清單中的一項，畢竟大口吃著沾滿鹹辣湯汁的鮮嫩牛肉與脆口的黃豆芽，是多麼爽快的事！

除了必點的招牌品項外，「八年得」可以選擇的品項繁多，有麻辣相關的，有拉麵系列，甚至還有韓國炸雞，眾多的品項讓人看到眼花瞭亂，若是初此來，可以從套餐入門，它依餐點中的臭豆腐、鴨血的多寡分成不同選項，看是喜歡吃什麼多就點那個。

在滿是麻辣食物中，韓國炸雞的存在，乍看之下有點突兀，但也有著微妙的合適感，吃著辣口的餐點，再來個酥香的炸雞，不但可以轉換口感，更有另番滋味。在這樣選項多樣的「八年得」很適合為自己來一個自己「客制」的專屬套餐。

│美味在哪裡│

八年得

◎台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 22 之 1 號

2.川渝小吃坊

川菜料理之於無辣不歡的人們，絕對在享用之列。捷運中山站附近的巷弄內有家遠近馳名的「川渝小吃坊」，店內雖然略嫌擁擠，但農家風的裝潢卻多了份親切。對於看著菜單，常不知道點什麼來吃的人來說，附上餐點圖片是多麼貼心的行為，不用去猜想某個菜品是什麼模樣，呈現每道菜品的美味之處，這樣的作法也更能引起來客的食欲，實在一舉兩得。

重慶手工酸辣粉是最受歡迎的品項，幾乎每桌都可看見它的身影，酸辣粉吃來富有嚼勁，湯頭入口率先迎來是酸味，隨之的是順口的辣味，碗中的酸豆、花生與肉末也搭配得宜，不難得知為何是招牌菜品。

澆上微辣醬汁的口水雞，用些許黃瓜絲點綴，看起來賞心悅目，軟嫩的雞腿肉讓人不覺的持續入口，有點膩口時，用邊上的黃瓜絲來減輕膩感。此外，「川渝小吃坊」還有多種四川料理，有重慶烤魚、毛血旺、麻辣水煮豬肉等等，都是可以品嚐的美味。

│美味在哪裡│

川渝小吃坊

◎台北市大同區南京西路 18 巷 6 弄 8 之 1 號